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铜火锅的保养窍门
在我们的日常生活中,铜火锅已经不是很常见了,但是仍然有很多人喜爱铜火锅的烹饪。适当的保养铜火锅可以延长铜火锅的使用。 1.清洗:当天用完之后,应该及时进行清洗,勿将残剩食物留在锅底,以免食物中的酸、碱腐 ...
2016-3-20 20:31
如何挑选优质的火腿肠
一、闻气味。新鲜优质的火腿肠,有香肠固有的香味;劣质的火腿肠可能会有一股酸溜溜的油脂味道,或者是其他的异味。二、看外观。优质火腿肠肠衣紧贴肠肉,肠体干燥,有弹性;劣质火腿肠的肠衣湿而发黏,肠体也没有弹性 ...
2016-2-23 22:46
泡椒的味道
泡椒就是用新鲜的野山椒洗干净之后放入泡菜坛子里泡制,很纯粹的酸辣香味。 泡椒历史悠久,流传广泛,老坛泡菜无甚特殊讲究,只需用老坛子,陈年的酸水。用醋腌制出来当然也能吃,只是少却很多味道,酸辣倒都是酸辣 ...
2016-1-27 22:55
枣木制品的学问
枣木的保养,枣木一般都是百年老木,生长缓慢,木质比较硬,沉甸甸地,含有比较多的矿物质,原木味道在其生长的过程中难以散发,纯实木味道无毒无害,可以放心使用。 枣木制品使用之前可以先抹上热的使用油,多抹几 ...
2016-1-25 21:49
西红柿炒鸡蛋,营养并不均衡——一道不健康的菜
一提起西红柿炒鸡蛋,人们的第一反应就是这是一道健康的菜,因为鸡蛋富含蛋白质、西红柿富含各种氨基酸,酸酸甜甜很好吃…… 事实上真的是这样的么?我们先来看看西红柿炒鸡蛋的一般做法: 1、鸡蛋洗净打匀;西红柿 ...
2016-1-1 08:08
用美食提升家庭幸福指数
其实一个家庭最幸福的事情,就是每一天都能够在一起坐在桌子上面一起吃上一吨美味饭,其实做菜的窍门也是有很多的,就像在咱们日常的生活当中,做菜也是有一些小的诀窍的,这里咱们来给大家说一说。 炒鸡蛋一定是我 ...
2015-2-18 09:11
常见食材的养生作用
我们每日三餐是一顿都不能少的,但是你每日吃下去的食物吃对了吗?蔬菜里面含有丰富的维生素而且不一样的蔬菜含有的维生素营养也是不一样的,所以说我们要想养生就得靠每日三餐,而每日三餐吃什么最好,下面就可以跟 ...
2015-2-16 14:41
美食的概念
中国有很多名小吃美食,全国各地都有特色小吃以及美食城,我们还有娱乐节目叫做《舌尖上的中国》我建议不熟悉美食的朋友可以去看一下这个节目,讲诉的都是带你走进每一特色当地美食。美食有着怎样的力量吸引着我们, ...
2015-2-14 07:49
厨房小妙招回味无穷
在家里煮牛肉的时候,总是比较费时间。现在,您只要在牛肉里加上一小纱布的茶叶,就可以让牛肉快快的煮好,而且还非常美味哦。 在烹制一些比较油腻的肉类食物时,试试放一些橘子皮在里面,可以很大程度上的去腻。 豆 ...
2015-2-11 21:10
要想生活简单,正确使用好厨房
厨房在我们生活中是不可或缺的一部分,因此我们在使用它的时候一定要合理的使用它,把每一个空间充分的利用起来这样才能给我们自己带来愉快的生活乐趣。我们可以说每一个家庭都对厨房有着深厚的感情,什么样的厨房才 ...
2015-2-8 21:14

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